*** MINHA HOMENAGEM Á TODAS AS MÃES ***


PENSEI QUE FOSSE FÁCIL!

Algo tão comum;
De um jeito, ou de outro,
Todo mundo tem.
Pensei que fosse fácil
Falar desse alguém.

Que ralha e zanga
Castiga, reclama.
Mas cuida, perdoa;
Educa, abençoa.

É bendita,
A mulher que dá a luz
Que gera vidas,
E com amor conduz.
Pensei que fosse fácil,
Falar desse SER;
Que faz “cara dura”
Para sobreviver.

Pois sofre, desanima,
Fraqueja também.
Não é mais menina,
E a pose mantém.

Faz-se de forte:
Vence desafios!
Planeja a sorte ...
Dos próprios filhos.

Às vezes, o destino
Rouba-lhe a esperança;
E trilha caminhos
Que rompem a aliança!

Com filho nos braços,
Com filho perdido,
Resiste ao cansaço,
Engole o gemido.

Com sede, com fome,
Com frio, com dor...
Procuro um nome,
Para tanto amor!

Errando, acerta!
Amando, ensina...

Pensei que fosse fácil
Falar desse SER...
- MÃE,
Pensei que fosse fácil,
Falar de VOCÊ!
.
Lindo Poema copiado da NET

PARABÉNS Á TODAS AS MÃMÃES !!!!!!!!

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BOM DIA !!!!

* AGULHAS DE PRATA *


Com agulhas de prata
de brilho tão fino
bordai as sedas do vosso destino.

Bordai as tristezas
de todos os dias
e repentinamente as alegrias.

Que fiquem as sedas
muito primorosas
mesmo com lágrimas presas nas rosas.

Com agulhas de prata
de brilho tão frio...
ai, bordai as sedas, sem partir o fio!


¬ Cecília Meireles ¬

BOA TARDE !!!!

**** A TERRA ****



Planeta Terra.

Terra, planeta azul.

Azul do céu, azul da água.

Água salgada, água doce.

Água doce, recurso limitado.

Limitado e essencial para todas as espécies de vida.

Vida que morre nos rios, lagos e mares.

Mares de marés verdes, mares de marés negras.

Negras eram as terras férteis que se tornam estéreis.

Estéreis por acção dos homens.

Homens que usam adubos químicos, que poluem o ar,

que fazem toneladas de lixo tóxico, que devastam as florestas,

que matam o Planeta Terra.

Terra é a nossa casa.

Casa de todos nós.

Nós, que vamos fazer?

Fazer o nosso melhor.

O melhor para que a Terra possa continuar a ser a nossa casa.

( Ana Rute e Nísia )

ENCONTREI ESSA MENSAGEM NA NET ! E RESOLVI COPIAR PRA COLOCAR NO MEU BLOG. EM HOMENAGEM AO DIA DA TERRA !!!!!!

BOA SEMANA A TODOS !!!!!!!

Dá-me lírios, lírios,
E rosas também.
Mas se não tens lírios
Nem rosas a dar-me,
Tem vontade ao menos
De me dar os lírios
E também as rosas.
Basta-me a vontade,
Que tens, se a tiveres,
De me dar os lírios
E as rosas também,
E terei os lírios -
Os melhores lírios -
E as melhores rosas
Sem receber nada,
a não ser a prenda
Da tua vontade
De me dares lírios
E rosas também. (Alvaro Campos/Fernando Pessoa)

Esse lindo poema ganhei de uma amiga virtual ROSA GANS . * Obrigada *

BOA TARDE !!!!


"Todos estamos matriculados na escola da vida, onde o mestre é o tempo." (Cora Coralina)

A VERDADEIRA PÁSCOA !!!!!

Dois mil anos atrás, um homem veio ao mundo..., disposto a ser o maior exemplo de amor e verdade que a humanidade conheceria.

Sua proposta de vida não foi entendida por muitos.
Condenaram este homem e crucificaram-no, ignorando todos os seus propósitos de um mundo melhor.

Houve dor, angústia e escuridão.
Por três dias, o sol se recusou a brilhar, a lua se negou a iluminar a Terra, até que, ao terceiro dia, a vida aconteceu.

A Páscoa existe para nos lembrar deste espetáculo inigualável chamado ressurreição.

*****FELIZ PÁSCOA EM OUTRAS LÍNGUAS*****

Na Tchecoslováquia
VESELE VANOCE

Na Alemanha
SCHÖNE OSTERN

Na Itália
BUONA PASQUA

No Laos
SOUK SAN VAN EASTER

Na Macedônia
SREKEN VELIGDEN

Em Inglês
HAPPY EASTER

Na França
JOYEUSES PÂQUES

Na Grécia
KALO PASKA

Na China
FOUAI HWO GIE QUAI LE

Em árabe
EID-FOSS'H MUBARAK

Na Croácia
SRETUN USKS

Feliz Páscoa amigos......

TENHA UMA OTIMA SEMANA !!!!!



"A Beleza e o sentido da vida
estão contidos em gestos.
de carinho e delicadeza,
oferecidos nos momentos
em que mais precisamos."

BOM DIA !


QUE TAL UMAS RECEITINHAS COM PÉTALAS DE ROSAS ! NUNCA FIZ , PESQUISEI NA NET ALGUMAS RECEITAS , QUEM SABE EU FAÇA UMA DESSAS RECEITAS TB. DEVE SER BOM PQ. ROSAS É TD. DE BOM !!!!!

AQUI VAI AS RECEITINHAS : " LICOR "

Ingredientes:

50 g de pétalas de rosas perfeitas e, de preferência, perfumadas,
175 ml de álcool para licor (90°);
200 g de açúcar.


Preparo:

Limpe bem as pétalas de rosa com um paninho. Coloque-as a seguir em um
pilão, junte a metade do açúcar e soque, reduzindo-as a uma espécie de
pasta. Querendo reserve algumas pétalas inteiras para decorar o licor.Passe a massa de pétalas para um vidro grande com tampa. Junte o álcool e deixe macerar por 10 dias. Faça uma calda com o restante do açúcar e meia xícara de água,deixando ferver por cerca de 10 minutos.Despeje a calda fria sobre as pétalas maceradas por mais 40 dias, agitando de vez em quando. Coe, passe pelo filtro de papel, e acomode em uma licoreira. Espere um mês antes de usar.

" RISOTO "
" Risoto "
Ingredientes :


- 320 g de arroz vialone nano
- 300 g de abóbora
- 1/2 xícara (chá) de pétalas de rosas
comestíveis (de preferência vermelhas)
- 1 colher (chá) de papoula
- 3 ou 4 gotas de água de rosa
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de parmesão Grana Padano
ralado
- 1 1/4 L de brodo de carne ou de legumes
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 4 colheres (chá) de azeite extra virgem
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
- sal e pimenta-branca-do-reino a gosto

Modo de preparo
Em uma panela,
aqueça o azeite e doure a cebola. Junte a
abóbora cortada em cubos e deixe-a
dourar, (refogue por aproximadamente 2
minutos). Misture o arroz e deixe
tostar alguns minutos. Adicione o vinho e
deixe-o evaporar em fogo alto.
Vá juntando aos poucos o caldo de
carne, (ou de legumes) a quase um ponto
de fervura. Quando faltarem 2 minutos para o
final, acrescente as pétalas
de rosas, a papoula e 3 ou 4 gotas de água de
rosas. Adicione o restante
da manteiga e o parmesão. Misture. Sirva em
pratos individuais com algumas
pétalas de rosas e uma polvilhada de papoula
por cima, no meio do prato.


DICAS DO CHEF:

Uma das fases mais importantes de um risoto é
sem duvida a tostatura
ou seja deixar a fogo vivo e em contato direto
o arroz com o calor para
selar os grãos do próprio arroz. Isto evita de
ter um risoto muito coloso
(com muito amido). O ponto certo de qualquer
risoto é quando este atinge
a cremosidade ideal. É chamado allonda,
atingido durante a finalização
ao se acrescentar a manteiga e o queijo
parmesão.

" SORVETE "

Ingredientes (para o sorvete):

Pétalas de 4 rosas vermelhas muito perfumadas
1,2 l de água
500 g de açúcar
4 colheres (de sopa) de sumo de limão
1/2 - 1 colher (de sopa) de água-de-rosas
2 claras grandes
1/4 colher (de chá) de sal


(para as pétalas cristalizadas)

1 clara grande
Pétalas de 1 rosa vermelha muito perfumada
Açúcar

Tempo de preparação: cerca de 1 hora
Receita para: 6 pessoas

Faça o sorvete. Lave as pétalas de rosa e ponha-as num tacho juntamente com a água. Quando levantar fervura, tape o tacho, reduza o lume e deixe fervilhar durante 10 minutos. Retire do lume e coe a água para outro tacho, mas reserve as pétalas. Junte o açúcar à água coada e leve a lume brando, mexendo sempre, até o açúcar dissolver completamente. Aumente o lume e deixe ferver em cachão durante 3 minutos, sem mexer. Retire do lume e misture o sumo de limão e o resto da água-de-rosas a gosto. Misture as pétalas de rosa que reservou e deixe arrefecer.
Quando a mistura estiver fria, deite-a numa tigela e leve-a ao congelador. Quando o sorvete estiver quase congelado, retire-o do congelador e desfaça-o com um garfo.
Deite as claras e o sal numa tigela e bata-as em castelo. Misture-as na tigela do sorvete, envolvendo-as com uma colher metálica grande. Transfira o sorvete para uma taça que possa ir à mesa, se possível de vidro transparente, e leve-o novamente ao congelador.
Faça as pétalas de rosa cristalizadas. Forre um tabuleiro grande com papel vegetal. Bata a clara em castelo e, em seguida, mergulhe-a numa tigela com açúcar, sacudindo o excesso. Disponha as pétalas sobre o papel vegetal e coloque o tabuleiro num local quente e seco. Reserve durante 1 a 1 hora e meia ou até as pétalas ficarem secas e estaladiças.
Retire as pétalas de rosa com cuidado. Se não as usar de imediato, guarde-as numa caixa hermética e sem quaisquer vestígios de humidade.
Imediatamente antes de servir, espalhe algumas pétalas cristalizadas sobre o sorvete. Ponha as restantes numa taça e coloque-a na mesa para que cada pessoa possa servir-se !

PARECE TD. DE BOM ESSAS RECEITAS !

" O TEMPO "


Com o tempo, você vai percebendo que,
para ser feliz com uma outra pessoa
você precisa, em primeiro lugar,
não precisar dela.

Percebe, também, que
aquela pessoa que você ama
(ou acha que ama)
e que não quer nada com você,
definitivamente, não é o homem
(ou a mulher) da sua vida.

Você aprende a gostar de você,
a cuidar de você, principalmente,
a gostar de quem também gosta de você.

O segredo é não correr atrás das borboletas…
é cuidar do jardim
para que elas venham até você.
No final das contas, você vai achar
não quem você estava procurando…
mas quem estava procurando por você.

* MÁRIO QUINTANA *